¿Viajas a Cancún? Estas son las comidas que no puedes dejar de probar
Más allá de sus playas de ensueño, Cancún ofrece una explosión de sabores que te conectan con lo mejor de la cocina mexicana y yucateca. Comer aquí también es una experiencia turística.
Cancún no solo es un destino de sol, mar y fiesta. Su gastronomía es uno de los grandes tesoros que enamoran a los viajeros. Con una fusión de tradición maya, ingredientes caribeños y toques modernos, la cocina de Cancún ofrece platos que van mucho más allá del típico taco.
Aquí te compartimos cinco comidas que no puedes dejar de probar si visitas esta joya del Caribe mexicano:
1. Cochinita pibil
Es el plato estrella de la región. Cerdo marinado con achiote y jugo de naranja agria, cocido lentamente en horno de tierra y servido en tacos o tortas. Su sabor es intenso y lleno de tradición.
2. Panuchos y salbutes
Dos antojitos yucatecos irresistibles. Los panuchos son tortillas rellenas de frijol frito y cubiertas con pollo, cebolla morada encurtida, lechuga y aguacate. Los salbutes son similares, pero sin frijol y con la tortilla más esponjosa.
3. Tacos de mariscos y ceviches frescos
Gracias a su ubicación costera, Cancún ofrece pescados y mariscos de primera calidad. Prueba los tacos de camarón al ajillo, los ceviches mixtos con mango o aguacate, y no te vayas sin probar una tostada de atún fresco estilo caribeño.
4. Sopa de lima
Un clásico reconfortante de la región. Esta sopa de pollo con tomate, tiras de tortilla frita y jugo de lima tiene un sabor ácido y especiado que la hace única.
5. Marquesitas
Un postre callejero típico de Yucatán. Es como un crepe crujiente relleno de queso de bola (tipo edam) con ingredientes dulces como Nutella, cajeta o plátano. Una combinación curiosa pero deliciosa.
En Cancún, comer es una forma de viajar en el tiempo y la cultura. Así que abre el apetito, déjate guiar por los aromas callejeros y prepárate para saborear lo mejor del Caribe mexicano.
